मध्य प्रदेश के टॉप 5 देसी फूड्स | top 5 desi street foods of madhya pradesh
दोस्तों आज हम बात करने वाले हैं मध्य प्रदेश के टॉप 5 स्ट्रीट फूड के बारे में ये ऐसे फूड्स है जो आपको मध्य प्रदेश के हर गली, नुक्कड़ और चौराहे में देखने को मिल जाएंगे और वो भी सस्ते दामों में तो चलिए बात करते हैं कि ऐसे कौन से फूड्स हैं जो मध्यप्रदेश में टॉप फाइव की लिस्ट में आते हैं।
मध्य प्रदेश के टॉप 5 देसी फूड्स
1. समोसा
दोस्तों समोसा मध्य प्रदेश का टॉप स्ट्रीट फूड है यह आपको हर जगह खाने को मिल जाएगा मध्य प्रदेश में हर गली और नुक्कड़, चौराहे पर यह आपको खाने को मिल जाएगा यह स्वाद में बहुत अच्छा होता होता है इसे टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है और इसे बनाया जाता है मैदे की रोटी और आलू की सब्जी या लौकी की सब्जी को मैदे की रोटी के अंदर भर के तेल में डीप फ्राई करके इसे बनाया जाता है।
2. झाल मुरी/भेल पूरी
झाल मुरी भी मध्यप्रदेश में बहुत फेमस है इसे बनाया जाता है चावल को रेत में गरम करके मुर्रे निकालने के बाद, इन मुरमुरा को मसाले के साथ मिलाकर प्याज और धनिया, पुदीने की चटनी डालकर परोसा जाता है ये खाने में बहुत ही चटपटे होते हैं इन्हें देख कर ही मुंह में पानी आ जाता है।
3. पानी पूरी
पानी पुरी भी मध्यप्रदेश में बहुत फेमस है इसे बनाया जाता है मैदे की छोटी-छोटी पूरीयों के साथ इन पूरियों के अंदर मसालेदार चटपटा जीरा पानी डाला जाता है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी होता है इसे लोग बहुत खाते हैं कुछ लोग तो इसके दीवाने हैं।
4. पोहा
पोहा स्ट्रीट फूड होने के साथ-साथ घर में भी बनाया जाता है चावल के दबे हुए दानों को तेल में तल कर हल्दी के साथ मिलाकर और मसाले डालकर बनाया जाता है ये भी खाने में टेस्टी, पचाने में हल्का और हल्का फुल्का एक स्नेक माना जाता है।
5. जलेबी
दोस्तों जलेबी का तो क्या कहना ये देखने में जितनी टेढ़ी-मेढ़ी होती है खाने में उतनी ही मजेदार है इसे बनाया जाता है मैदे से इसमें थोड़ा सा खाने वाला रंग मिलाया जाता है और इसे तेल में डीप फ्राई किया जाता है इसके बाद इसे परोसा जाता है इसे आप पोहे के साथ मिलाकर खाएंगे तो क्या कहने हैं वैसे भी मध्यप्रदेश में पोहा जलेबी बहुत फेमस है।
दोस्तों अभी हमने देखे मध्य प्रदेश के टॉप 5 स्ट्रीट फूड्स। इनमें से आपको कौन सा पसंद है मुझे कमेंट में आप जरूर बताइयेगा।
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